关闭

提示

首页 > 健康 > 正文

过年菜首选玉竹蒸鸡 养阴润燥过肥年

信息发布者:大新镇村网通
2019-07-13 06:27:49

玉竹蒸鸡

食材:鸡一整只,玉竹50克,盐适量

做法:

1、将一整只鸡洗干净,斩成小件;洗净玉竹备用。

2、锅里放入清水,煮滚后把斩好的鸡块放入滚水中,氽水捞起冲净。

3、煮沸少量清水倒入装鸡块的蒸盅,放入所有材料,隔水蒸2个小时,下盐调味即可食用。

营养提示:

用药材入膳的菜式不少,但一般药味会比较重,玉竹蒸鸡比较例外,既有益又好吃。玉竹养阴,润燥,除烦,止渴,对美容也是大有益处。平时肝虚血少的人,吃鸡会引起肝火上升,如果配上玉竹,可以用玉竹的功效调和剂的燥火。玉竹蒸鸡补而不腻,不寒不燥,老少皆宜,绝对是过年聚餐的桌上菜首选。


0
!我要举报这篇文章
网友评论
声明 本文由城乡在线(易村客)注册会员上传并发布,城乡在线仅提供信息存储平台。文章仅代表作者个人观点,不代表城乡在线立场。本文如涉及侵权请及时联系我们,我们将在24小时内予以删除!